爽やかな風味とやさしい辛さが特長の「岩下の新生姜」を刻んでオイル漬けにしました。 岩下の新生姜のみじん切りとすりおろしをブレンド。岩下の新生姜ならではのシャキッとした食感を残しつつ、炒めたり混ぜたりした際に、ほかの食材とほどよく絡むよう配合を工夫しました。 バジル、にんにく、ブラックペッパー、チキンエキスを加え、まろやかな旨味とほどよい塩味が生姜の風味を引き立てます。ご飯と相性抜群で、料理の味付け、トッピングとしても幅広くお使いいただけます。

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